ماهي فوائد الزنجبيل

0

الزنجبيل هو الدرنة الجذرية لنبات Zingiber officinale من فصيلة الزنجبيليات. على غرار الكركم أو البصل، فإن الجزء الصحي من النبات هو جزء معين من الجذر و تكون مخزنة بشكل آمن تحت الأرض. تتراكم المكونات القيمة في سياق الحياة النباتية. منذ 100 عام ، كان الزنجبيل لا يزال مجهولًا تمامًا في معظم البلدان والمطابخ حول العالم. وهو اليوم عكس  ذلك ليصبح جزءا من الغذاء والطب وخاصة طب الأعشاب والعلاجات المنزلية وهذا يعود الى فوائد الزنجبيل المتعددة.

إقرأ أيضا: تأثير الزنجبيل على جسم الإنسان

تأثير الزنجبيل على جسم الإنسان

فوائد الزنجبيل لجسم الإنسان عديدة وهامة جدا. نذكر لكم أهمها.

  • يعزز الهضم: الزنجبيل يسرع ويسهل عملية مرور الطعام من المعدة الى الأمعاء. إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم البطيء أو في المعدة أو الإمساك عندها يُنصح باستخدام الزنجبيل.
  • الزنجبيل يقلل من الالتهابات: للزيوت الأساسية تأثير قوي وتعمل كمضادات الأكسدة. لذلك تحارب الجذور الحرة في الجسم وتنشط الإنزيمات التي تحطم الجذور الحرة. وهذا ينتج عنه العديد من الآثار الصحية.
  • الزنجبيل له تأثير مضاد للجراثيم: الزيوت الأساسية هي دفاع نباتي طبيعي ضد البكتيريا والفيروسات. وبالتالي يكون للزنجبيل تأثير مطهر ، سواء على الجروح الخارجية كالحروق وعلى المستوى الداخلي (إلتهاب المعدة).
  • يخفض الكولسترول: مرارا وتكرارا وقد تبين أن الكوليسترول الضار LDL ينخفض ​​مع استهلاك الزنجبيل العادية. كلما ارتفع مستوى الكوليسترول تزيد فعالية الزنجبيل.
  • الزنجبيل يخفف من آلام المفاصل: آلام المفاصل ، سواء كانت روماتيزمية أو هشاشة العظام أو إرهاقًا مفاجئ نتيجة أعمال شاقة. فإن الزنجبيل يخفف من آلام وتورم المفاصل المصابة.
  • تخفيض نسبة السكر في الدم: يمكن لحوالي 4 غرام من الزنجبيل (أيضًا كمسحوق) يوميًا خفض مستوى السكر في الدم مثل الميتفورمين (حسب الدراسات). وهو دواء معروف للسكري. يُنصح الأشخاص الذين لديهم مشاكل مع نسبة سكر مرتفعة أو غير مستقرة في الدم باستخدام الزنجبيل. إذا إستمر الوضع لا بد من زيارة طبيب.
فوائد الزنجيل
  • الزنجبيل قد يمنع نمو السرطان: لم يكن هناك رأي واضح بعد في العلم (الى حد كتابة هذا التقرير). ولكن هناك ميل واضح أن للزنجبيل دور هام في منع الخلايا السرطانية من النمو.
  • التخفيف من تشنجات الحيض: يتم تخفيف الألم والالتهابات أثناء الحيض ، مما يؤثر بشكل إيجابي على حياة  النساء المصابات.
  • الزنجبيل يحمي من التهاب المعدة: يحارب الزنجبيل بشكل انتقائي هيليكوباكتر بيلوري ، وهي بكتيريا تعيش في المعدة والتي هي السبب في التهاب المعدة وسرطان المعدة.
  • الالتهابات الفطرية: بالإضافة إلى خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا. فإن الزنجبيل فعال أيضًا في مكافحة الفطريات التي تضعف الجهاز الهضمي وتعيق عملية الهضم.
  • الزنجبيل يساعد ضد الغثيان: هل تنتمي إلى أولئك الذين يعانون من الغثيان في السيارات أو الحافلات أو الطائرات أو في أعالي البحار؟ جرب مباشرة مستخلص الزنجبيل أو شاي الزنجبيل. المضغ المباشر يعمل أيضا وهو أرخص.
  • نزلات البرد: الزنجبيل مع العسل هو علاج فعال وصحي للغاية لنزلات البرد للصغار والكبار
  • الزنجبيل يحمي الكبد: يبدو أن الزيوت الأساسية الموجودة لديها تأثير إيجابي بشكل خاص على الكبد. وهذا يعني أنها تحمي الكبد من الجذور الحرة ومن السموم مثل الكحول والمعادن الثقيلة والسموم البيئية.

تخفيف الوزن بالزنجبيل

يعتبر الزنجبيل، بجانب بذور الكتان والتفاح والخل وبعض المواد الغذائية أو المكملات الغذائية الأخرى, عنصر هام لإنقاص الوزن. ثلاث ميزات مهمة تجعله رفيقًا مفيدًا ومساعدًا مثاليًا لفقدان الوزن:

  • يقمع الرغبة الشديدة
  • يحسن تنظيم نسبة السكر في الدم ، وقمع الأكل غير المنضبط
  • يحسن تدفق الأحماض الدهنية في الجسم

هذه الآثار التي يمكنك استخدامها في الحياة اليومية قبل وبعد هذه الرياضة. الزنجبيل ليس علاجًا معجزة، لكنه يساعدك حقًا في إنقاص وزنك.

مواضيع ذات صلة:

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.